IDEO-CONSULTANTS accompagne la laiterie PECHALOU dans le déploiement du dispositif « transmission des savoirs et savoir-faire » pour lequel le cabinet est labellisé auprès d’OCAPIAT (ex OPCALIM); standardisation des bonnes pratiques de fabrication, formation de formateurs, outillage pédagogique sont autant de sujets abordés durant ce projet de 8 jours qui a démarré par un diagnostic des besoins.